蔬果烘干房厂适用于肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、酱鸭干燥、烤鸭系列干燥、熏鸡干燥、牛肉系列干燥、风干鸭干燥、风干鹅干燥、肉铺干燥、脱水蔬菜、瓜果干、腊肉干燥等。

一、烘干房安全保护系统：
1.烘房应满足国家电工安全标准，布线规范，各接线埠均有明确标况，无裸露。
2.工作室与各电源绝缘，电阻大于2MΩ，无积存静电。
3.完善的安全保护功能（如下），报警时自动关闭烘房电源。
1）可靠的接地保护装置
2）漏电/断路保护
3）加热器短路保护
4）鼓风电机超载保护
5）工作室超温声光报警
6）超温保护

二、蔬果烘干房厂结构特点：
1.烘干房组成：加热、风道循环、照明、中央控制柜等部分组成。
2.照明装置：烘房内设置有2盏40W／220V防潮、防爆照明灯，防护等级满足IP65，防爆等级符合GB3836-2000《爆炸性气体环境用电气设备》标准。可手动直接开关控制，避开箱体中部样品区。
3.采用高性能的外彩钢、内SUS304不锈钢岩棉库板，耐火级别*，安全环保，高效保温，大大降低设备的能损，同时达到节能的功效。保温厚度75mm、100mm、50mm可选。
4.人性化的软件操作界面，易学易用，自动或手动产生试验报表。
5.安全的输出保护电器，保护试件和试验系统的安全，完善的保护措施，系统安全可靠。

三、烘干房技术参数：
1.温度范围：室温～200℃
2.升温时间：室温～200℃≤90分钟
3.温度均匀度：±3℃以内（空载）
4.温度波动度：±1℃（空载）
5.安装电源：AC~380V；50 Hz
6.运行方式：温度可调恒定运行
7.噪音大小：≦75分贝
8.烘房内尺寸：（宽*深*高mm）可定制 
9.设备使用功率:约35KW
10.鼓风机功率：500W*4
11.配置高精度PT100铂金电阻
12.超温保护装置两个，一个内置于风管内、另一个放置于室内，双重保护以免产品超温异常。（以上设备运行技术数据均是在室温20±5℃,相对湿度≤85%R.H，试验箱空载非线性条件下，温度恒定两小时后测得的数据。）

四、烘干房系统标准

风力管道系统符合《通风与空调工程施工质量验收规范》GB50243-2002标准，通常采用循环系统、加热系统和超温排风系统组成。循环系统、超温排风系统、加热系统及配套的风道系统部分循环系统采用循环风机和配套风管进行循环，可保证测试区内温度匀，加热系统采用电热器加热，加热器放置于烘干房侧面循环风道中，四周加防火隔热材料。